华南教科作为第一批广东省高级餐饮服务食品安全管理员培训机构，和重点推进食品安全管理员继续教育培训工作的机构之一，具有高、中、初级食品安全管理人员培训资质，已为社会提供数万人次考证培训和继续教育服务，为提高餐饮行业食品安全管理人员的专业素质和自律意识做出了不懈努力。

自2016年起，华南教科与时俱进，紧跟时代潮流，率先实现食品安全管理员培训线上化，成为广东省首家在线运营食品安全管理员培训的机构，开发出“食品安全管理员在线学习平台（网址：www.hnjk.net）”，为学员提供食品安全管理员新考证网上报名、网上学习、在线练习与测试的培训服务。

在2017年期间，华南教科认真总结，深入思考，对广州市食品安全管理员培训模式进行创新性变革，与广州市食品药品监督管理局合作开发出“广州市食品安全管理人员在线培训服务平台”(gz.hnjk.net)及配套APP“食品安全培训”，该平台根据国务院食安办的相关政策要求，整合了餐饮行业食品安全管理人员每年需要接受不少于40小时相关知识的培训内容，又根据《广东省食品药品监督管理局关于食品安全管理员得管理办法》，整合了广东省持证食品安全管理员每年的继续教育培训内容，为餐饮从业人员及食品安全管理员提供一站式的免费在线培训及证书学习记录服务。

自2016年起，在食品安全教育培训领域，华南教科大胆尝试，认真积累，结合上级主管部门、基层监管部门、学员用户、教学工作者等多方经验意见，开发出上百学时标准化课件，内容涵盖了政策宣贯、知识普及、信息更新、应试培训等多个范畴，广泛适用于公益性和商业性场景，为不同类型的合作者、学习者提供充足、专业、有效的学习内容。

华南教科食品安全管理员在线学习平台利用网络技术实现的教学手段凸显出极大的便利性，一方面，为学员、培训机构和主管部门解决了一系列痛点和难题；另一方面，为广大培训机构提供多媒体课件制作、资源共享，创造合作共赢的机会。在不久的将来，华南教科将会不断探索和开发更完善的非学历职业教育培训平台与教学资源，着力打造科学、高效、完善的在线教育生态圈。

根据《广州市公共安全视频系统管理规定》（穗府﹝2009﹞1号令）关于“公共安全视频监控和管理人员应当经过培训”的规定，从2010年开始，为进一步推动广州市社会治安视频监控系统的应用工作，紧密结合广州市视频监控系统应用管理工作的实际需要，将采取“集中学习、统一教材、统一考核、统一发证”的培训方式，并由广州市公安局组织，广州市公安局公共安全视频管理办公室组织实施，广州华南教育科技发展有限公司（华南教科）负责承办，开展对广州市公共安全视频系统监看员进行系统培训，建立持证上岗制度。

经过多年的发展，广州市公共安全视频系统监看员培训已累计为各政府机关单位、社会企业类单位（物管行业等）提供培训和考核服务近万人次，切实提高了广州市治安视频监控系统监看员的综合素质，充分发挥视频监控系统系统在打击违法犯罪、维护社会子安秩序方面的综合效能。

培训人员在参加培训且考试通过后可获颁发“视频监看员证书”，该证书可满足社会企业类单位在公共视频监控岗位人员持证上岗的资质需求。